La Maison Bleue 2015

La Maison Bleue 2015

Prix régulier €69,30
/
Taxes incluses.

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96Points.

" Une nouvelle cuvée qui remplace la Petite Chapelle, l’Hermitage La Maison Bleue 2015 est issu de raisins situés à l’est de l’appellation, sur des sols plus calcaires, argileux et sédimentaires. Élevé en fût de chêne neuf à 20% (identique pour tous les rouges), on le retrouve dans un registre incroyablement séduisant, opulent et riche, offrant des notes structurées de framboise noire, confiture de mûres, pain grillé et d’épices. Ce vin vous en mettra plein la vue par son explosion de fruit sucrés sur l’attaque, tout en souplesse, et sa finale persistante. Il viendra bousculer les codes et le coté plus structuré que l’on connaît de La Chapelle. " - Jeb Dunnuck

Pays France
Vignoble
Domaines Paul Jaboulet Aîné
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Hermitage
Cépage 100% Syrah
Mention qualité
/
Couleur
Rouge
Alcool
15.5°
Potentiel de garde
6 à 25 ans
Température de service
16° à 18°

Histoire

Longeant la rue de la Petite Pierrelle, non loin du ruisseau de Torras et de la route où chantent les merles, repose notre jolie maison bleue. Adossée à la Colline de l'Hermitage, un des plus beaux vignobles au monde, cette petite maison de pierres aux volets bleus fut autrefois un véritable havre de paix pour nos vignerons : lieu de travail, de repos et de partage situé au beau milieu d'un terroir de légende. Aujourd'hui, cette maison de tâcherons a retrouvé une nouvelle jeunesse. Les vignerons et chevaux s'y abritent à l'occasion. Notre maison bleue sert toujours d'abri à nos raisins pour le séchage de notre vin de paille, lorsque nous en produisons. Et cette année, nous utiliserons son espace pour faire sécher nos plantes pour les préparations biodynamiques. Une nouvelle vie dans le respect des traditions.

 

La Maison

NOTRE PHILOSOPHIE

Caroline Frey cultive la vigne en harmonie avec la nature pour que chaque cuvée raconte son terroir.

TEMOIGNAGE

Parallèle 45 s’inscrit avec justesse sur le segment des côtes-du-rhône de plaisir, aux notes intenses de fruits noirs mûrs et aux tanins souples.

Bettane et Desseauve

Readers who love older vintages of Jaboulet’s flagship Hermitage La Chapelle should be happy with how owner Caroline Frey has managed this domaine since taking over in 2006. She has singlehandedly brought this estate back to its former glory, particularly with their Hermitage releases.

Jeb dunnuck

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