Les Jalets Bio 2017

Les Jalets Bio 2017

Prix régulier €14,33
/
Taxes incluses.

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Notes de dégustation:

La robe est dense avec des éclats violacés. Au nez, des arômes de petits fruits rouges sont portés par la fraicheur des notes épicées caractéristiques des belles Syrah. On retrouve ces arômes avec une bouche souple, soyeuse et raffinée.

Pays France
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Crozes Hermitage
Cépage 100% Syrah
Mention qualité
BIO
Couleur
Rouge
Alcool
13°
Potentiel de garde
5 à 10 ans
Température de service
16° à 18°

Histoire

La cuvée Crozes Hermitage ‘Les Jalets’ tire son nom du vieux français qui signifie ‘galets’. Ces galets ronds ont été générés par les glaciers alpins et transportés jusqu’aux terrasses de Crozes Hermitage par les fleuves puissants, il y a 30 000 ans environ. Afin d’exprimer au mieux les qualités de ce terroir historique, le choix d’une viticulture Bio s’est imposé révélant ainsi le caractère exceptionnel de ces vignes.

La Maison

NOTRE PHILOSOPHIE

Caroline Frey cultive la vigne en harmonie avec la nature pour que chaque cuvée raconte son terroir.

TEMOIGNAGE

Parallèle 45 s’inscrit avec justesse sur le segment des côtes-du-rhône de plaisir, aux notes intenses de fruits noirs mûrs et aux tanins souples.

Bettane et Desseauve

Readers who love older vintages of Jaboulet’s flagship Hermitage La Chapelle should be happy with how owner Caroline Frey has managed this domaine since taking over in 2006. She has singlehandedly brought this estate back to its former glory, particularly with their Hermitage releases.

Jeb dunnuck

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