Monthelie 2015

Monthelie 2015

Prix régulier €43,00
/
Taxes incluses.

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Notes de dégustation:

Produit à partir de sélections rigoureuses des climats de Monthelie, les vignes Monthélie s’étendent sur un coteau exposées Sud / Sud Est entre Volnay et Auxey-Duresses. Le Monthélie rouge a une belle robe rubis. Ses arômes expriment les petits fruits rouges et noirs, orientés avec l’âge sur le sous-bois, la fougère et les épices. Ferme et veloutée, sa chair repose sur de fins tanins. Il partage avec Volnay l’image d’un vin féminin, ainsi qu’une élégance du style qui porte le sceau de son oenologue Caroline Frey.

Pays France
Vignoble
Château Corton C.
Région
Bourgogne
Appellation
Monthelie
Cépage Pinot Noir
Mention qualité
/
Couleur
Rouge
Alcool
12.5°
Potentiel de garde
4 à 15 ans
Température de service
16° à 17°

Histoire

« Pittoresquement blotti contre l’arrondi de la colline comme la tête de Saint Jean au creux de l’épaule du Christ, Monthélie ressemble à un village de Toscane » écrivait Pierre Poupon. En 855 ou 865, le nom de ce village est noté dans le Cartulaire de Saint-Symphorien d’Autun: « in Montelio » signifiant « sur la petite montagne ». Le village de Monthélie étale donc ses maisons sur une montagne au balcon des premiers reliefs de la Côte de Beaune, même si son altitude n’est que de 361 mètres. CetTe montagne domine les vallées d’Auxey-Duresses et de Meursault. Pentu et resserré, riche d’un château, de vieilles maisons et de bonnes caves, ce beau village fut longtemps placé sous l’autorité de l’abbaye de Cluny. Aujourd’hui, la personnalité de ses vins s’affirme pleinement. Quant à l’AOC, elle a été instituée en 1937.

La Maison

NOTRE PHILOSOPHIE

Caroline Frey cultive la vigne en harmonie avec la nature pour que chaque cuvée raconte son terroir.

TEMOIGNAGE

Parallèle 45 s’inscrit avec justesse sur le segment des côtes-du-rhône de plaisir, aux notes intenses de fruits noirs mûrs et aux tanins souples.

Bettane et Desseauve

Readers who love older vintages of Jaboulet’s flagship Hermitage La Chapelle should be happy with how owner Caroline Frey has managed this domaine since taking over in 2006. She has singlehandedly brought this estate back to its former glory, particularly with their Hermitage releases.

Jeb dunnuck

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